BUTSCHEK, Felix. Ernährung, Bevölkerungs- und Wirtschaftswachstum: Nutrition and Economic Development in the Eighteenth-Century Habsburg Monarchy. An Anthropometrie History. Wirtschaft und Gesellschaft, Wien, Österreich, v. 16, n. 3, p. 468–469, 1990. Disponível em: https://journals.akwien.at/index.php/wug/article/view/2095.. Acesso em: 23 mar. 2026.