Butschek, Felix. 1990. “Ernährung, Bevölkerungs- Und Wirtschaftswachstum: Nutrition and Economic Development in the Eighteenth-Century Habsburg Monarchy. An Anthropometrie History”. Wirtschaft Und Gesellschaft 16 (3): 468-69. https://journals.akwien.at/index.php/wug/article/view/2095.